Kontakt

Alpengasthof und Käserei Aschinger-Alm
Oberbuchberg 34a
6341 Ebbs
(0043) 5373 43108
info@aschingeralm.at
www.aschingeralm.at

Öffnungszeiten

Montag       08:00 - 18:00
Dienstag     Ruhetag
Mittwoch    09:00 - 23:00
Donnerstag      09:00 - 23:00
Freitag         09:00 - 23:00
Samstag      09:00 - 23:00
Sonntag      08:00 - 18:00

Almkäserei und Bauernladen Aschinger - Alm


Am Fuße des Zahmen Kaisers weiden auf den Almwiesen unsere Kühe beste Kräuter und Gräser. Aus der Milch dieser Almkühe werden die gesunden und köstlichen Milchprodukte in der eigenen Almkäserei hergestellt, unterschiedlichste Käsesorten, Butter, Topfen, Joghurt, u.v.m. Nach überlieferten Rezepturen und in altbewährter Tradition entsteht dort aus silofreier Heumilch als echte Rarität unser Almkäse, für den Gerhard Ritzer bei internationalen Wettbewerben bereits mehrfach ausgezeichnet wurde. Im angeschlossenen Bauernladen können Sie sich durch eine Kostprobe von der Qualität der Produkte überzeugen und neben Milchprodukten auch noch andere Köstlichkeiten wie Tiroler Speck, Kaminwurzen, Almsalami, Honig, Schnaps usw. erwerben.

Etwaige Öffnungszeiten entnehmen Sie bitte auf unsere website: www.aschingeralm.at